「胡同儿说」这就是专家口中的糯米胎!
胡同儿这几期文章都是帮助大家认识瓷器，了解瓷器的，之前我们说过了人物的开脸问题，青花矾红和青花釉里红的区别，今天我们说说，在瓷器鉴定过程中经常谈及的一个词，糯米胎。
关于瓷器的工艺本身，我们可以分几个方面，胎，釉，画工和发色。经常在瓷器的鉴定过程中听到一些专家说胎质细腻，釉光肥厚，画工精细，发色自然。可是大家怎么看，也看不出什么是胎质细腻，等等等。胡同儿在开始看瓷器的时候也是一头雾水，啥叫胎质细腻，啥叫糯米胎呢？反正当时有不同的老师教过我，但是就是看不明白-----胎。一个胎字让胡同儿困惑了很久。
胎的概念实际上就是瓷器的骨子。就是在烧制过程中为瓷器成型用的胎土。好的胎硬实，厚重。这里说的厚重并不是说越重越好，厚重感是由胎的密度决定的。好的胎在制作过程中，密度上佳，没有气孔，没有气泡，没有黑渣，当然也没有窑伤。这里严谨一点，窑伤大多是因为烧制过程中温度不够造成的，但是好的胎一般不会出现窑伤，即使温度不够因为没有中空的部分，因此胎可以将温度的缺陷弥补了，于是少见窑伤。举个例子，我们可以把瓷器胎想象成马蜂窝，好的胎，蜂窝是一个极其富有的马蜂家族，窝上布满蜂巢，每一蜂巢中填满蜂蜜，几乎没有缝隙。而不好的胎则像中空的马蜂窝，并且应该是一个衰败的家族，里面全是孔，而且没有蜂蜜。现代瓷器在烧制过程中由于工艺已经达到极高的水平，因此胎质疏松与否并不是太大问题，我们平时用的瓷盘瓷碗胎质都是非常疏松的，但是为什么没有窑伤呢？因为温度高，一次成型。还没等出现窑伤呢，已经OK了。
我们再说回到糯米胎。糯米胎字如其意，跟糯米一样的胎，腻腻的，且没有缝隙，就是糯米胎的特点。这里我们举个例子，大家都吃过年糕（没吃过的，自己想办法），米质年糕的制作使用糯米蒸熟后，手打，打到精炼，有弹性，有韧性了，然后切块而成（胡同儿不是美食家，但是大概是这个意思）那么糯米胎就是这样，白中发黄，腻腻的，有弹性，韧性足。直观说，就是胎有一种糊在那的感觉，。不光，不亮，但是腻。一个腻字是非常关键的，这里来几张糯米胎的图。让大家感觉一下什么是胎的腻。
这里再说一些特点，糯米胎一般来说为牙白，淡淡的微带一点点黄色，绝不是惨白色，白色发暖，胎底硬实，而边道轻盈，给人以厚重不乏轻灵的感觉。一个好的糯米胎倾注了工匠夜以继日的工作，胎土韧性足，凝结在一起。因此糯米胎被视作一种老瓷器的标志性特点。
这里不乏想想一下糯米胎的胎土制作过程，工匠不停的翻搅，将其中的水分不断的挤压，胎土与水完美融合，从水土分离，到水土交融，最后做成像糯米糕一样具有韧性，工艺复杂，耗工极大。
那么为什么糯米胎经常出现在瓷器的鉴定过程中呢。而为什么清三代瓷器比其他时期的瓷器更具收藏价值呢？这里糯米胎实际上起到了非常关键的作用。
糯米胎的制作，与胎土，水分，空气都有关系，现今的环境已经很难复制糯米胎了。也许我们可以努力做到胎土翻搅匀称，但是我们永远也模仿不了当时的胎土，当时的水分，当时的环境了。因此糯米胎是一个标志，一个清三代瓷器的标志。
也正因为此，清三代瓷器受到了追捧，为什么？因为好鉴定，胡同儿可以肯定的说，只要是糯米胎的瓷器，至少应该在清三代以前，1796年以前。至于它是明代，还是清早期，还是什么的，请综合判断。而新的高岭土和老的高岭土在开采时也有非常大的区别！！
收藏的最大问题就是收到假货，藏有仿品，无论是对金钱还是情感都是极大的伤害，也正因为此清三代瓷器易于鉴定，糯米胎起到极其重要的作用。本期胡同儿说，糯米胎，如果大家有什么问题，请直接回复，胡同儿在线解答。
以上均为小火文玩寄卖鉴定评估师胡同儿原创
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